健脾养胃的六种食物

10个月前 (04-21)
健脾养胃的六种食物秋翁   这6种食物养胃,是天然的“胃药”。
随着工作及生活节奏的加快,不少人养成了不良的饮食习惯,慢性胃病更是成为了现代人常见的“标配”。
有胃病的人要特别注意日常饮食,少吃辛辣的食物,饮食要清淡一些。
以下6种食物是日常生活中当然的健脾养胃的佳品。
1、小米小米有健脾的作用,特别适消化不良、脾胃虚弱的人食用。
小米可以预防呕吐、反胃。
小米粥煮熟,等到冷却沉淀后,可以看到粥上面浮有一层粘稠物,叫做粥油。
粥油可以健脾、补元气、益肾,很适慢性胃溃疡患者及慢性胃肠炎患者食用。
2、山药山药有健脾益气的功效,常常吃可以增强人体免疫力,山药中含有的淀粉酶可以加速碳水化物的代谢,促进肠胃蠕动,加快肠胃对食物的排泄,适脾胃虚弱、消化不良的人食用。
山药的食用方法多种多样,不仅可以拔丝、炒食、蒸食,还可以跟大枣、小枣、大米一起煮粥食用。
3、胡萝卜胡萝卜有润燥明目、健脾化滞的功效,适角膜干燥症、消化不良、夜盲症的人食用。
小孩子消化不良可以用胡萝卜加少许盐,煮烂后去渣取汁,每天服用一小碗。
4、白萝卜白萝卜有帮助肠胃消化、增强食欲、促进肠胃蠕动等功效,白萝卜中含有木质素、淀粉酶,淀粉酶有助于消化。
应该注意的是白萝卜虽然有助消化的功效,但其性凉,脾胃虚寒、胃溃疡患者,有慢性胃炎的人不适大量食用。
5、大枣(干品)大枣(干品)是调理脾胃、培补脾胃常用的食品,被誉为“五果之一”。
《本草纲目》记载:“枣为脾之果,脾病宜食之,谓治病和药,枣为脾经血分药也”。
即大枣的功效大枣(干品)是调理脾胃、培补脾胃常用的食品,被誉为“五果之一”。
《本草纲目》记载:“枣为脾之果,脾病宜食之,谓治病和药,枣为脾经血分药也”,即大枣的功效。
应该注意的是,大枣不宜过量食用,少吃健脾,多吃伤脾。
日常可以拿大枣来煲汤或者与小米、山药一起熬粥喝。
6、马铃薯马铃薯有调理肠胃、益气健脾的功效。
特别适习惯性便秘、胃及十二指肠溃疡疼痛的人。
将新鲜的马铃薯洗干净,去皮切碎,加热水榨成泥,用纱布包绞汁,每天早上起来空腹可以加蜂蜜一起,吃1-2汤匙马铃薯汁,连续服用半个月左右可以缓解。
在此期间不要吃辛辣等性食物。
注意 : 发芽的马铃薯不要食用! 进入伏天,是人体阳气最旺盛時期。
炎热暑夏谨防中暑,重在养“心”。
膳食宜选清热解暑、強心降糖、安益气、消渴利尿食物。
燥热食物会使人体血壅滞上,对心脑不利;生冷食品不利于养胃生津,益气消暑。