英国饮食文化

英国饮食文化函那 在英国，一般富裕人家往往每日四餐，即早餐、午餐、茶点和晚餐。
早餐时间多为早7时9时之间。
主要食品是麦片粥、火腿蛋以及涂奶油或橘子酱的面包。
午餐约为13时，通常是冷肉和凉菜(用土豆、黄瓜、西红柿、胡萝卜、莴笋、甜菜头等制作)。
午餐时要喝茶，一般不饮酒。
茶点约为17时左右，以喝茶为主，同时辅以糕点。
晚餐多在19时30分左右，为的正餐，往往饮酒。
在英格兰，人们多吃生菜。
在英国北方，晚餐仅是茶点，只有第四餐的油炸鱼加土豆片才称“晚餐”。
一般人家都比较注重一日三餐，即早餐、午餐和午茶。
晚餐只准备一点点冷菜. 英国菜可以用一个词来形容——“Simple”（简单）。
其制作方式只有两种：放入烤箱烤，或者放入锅里煮，做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人的爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。
说起来是尊重各人的好恶，却也难免有偷工减料之嫌。
吃英国菜就是在恋爱,味道与爱情,都是自己选择的。
并非是用舌头来评判味道,而是用心。
英国的饮食文化里，英国菜是很丰富的，人体所需要的各种营养都会从这些不同的食物中得到满足，其中英式早餐的标准都包括了熏肉、黑布丁、煎蛋、面包、番茄和茶饮等