所谓幸福

1年前 (2024-04-21)
所谓幸福冬梅 所谓幸福就是有人愿意下厨为你烧出几样可口的饭菜。
(一)老公喜欢看《舌尖上的中国》,被中国的饮食文化深深吸引。
有时间他会亲自下厨,精心烹制出一顿美味佳肴。
老公做的炖羊肉堪称一绝。
羊肉须从冰箱里提前拿出来化开,早上起来先切成块放到水里去去血水,里面放上葱姜红辣椒桂皮白芷盐红萝卜,八点就开始用电砂锅慢慢的炖,炖到12点,一锅色香味俱全的羊肉就出锅了。
那羊肉一点羊膻味都没有,香软的都不舍得不忍心下箸,入口即化;那羊汤热热的不腥不腻不咸不淡特别爽口;连平日里我不爱吃的红萝卜都变的分外可口,令我禁不住一边品尝一边发出啧啧赞叹。
一场秋雨一场凉,这样的天气吃了老公炖的羊肉喝上一碗羊汤肚里胃里热乎乎的,舒服!(二)中午米汤卷白馍,吃的饱饱的,晚上本不计划吃饭了。
老公去市场买了螺丝椒,回来切碎炒好装瓶让我平时吃面放点提味,并引诱道:给你煮碗方便面?我一听哈喇子都要下来了,平时最好这一口:方便面放辣椒,知道我经不住诱惑还问,看着我馋馋的眼,他乐呵呵的煮去了。
矿务局那边有家卖方便面的辣椒做的地道:又香又辣,配上豫竹方便面百吃不厌。
正想着一碗诱人的方便面煮好了,里面放着婆婆刚捎过来的自己种的西红柿,卧了一个荷包蛋,佐以辣辣的螺丝椒,我一边吃一边喊辣,辣的可口,好好吃啊(三)老公喜欢厨艺,为此我经常有口福品尝到他研制的菜肴。
最近他向同学学会了做酱牛肉。
他很讲究食材的,精挑细选了生牛肉,晚上用生抽老抽花椒大料葱姜香叶陈皮腌制八个小时,早上起来用电砂锅慢炖四个小时,一锅酱牛肉方才做好。
我练瑜伽回来,大热天的什么也不想吃,但看到他做成的刘氏牛肉面,放少许剁椒,洒点葱花,切几片酱牛肉,色香味俱全,食欲大开,连汤都喝的一滴不剩。
好吃!都说要拴住男人的心,先要拴住男人的胃,其实对女人也是一样的。