《初品台湾梨山绿茶》

8个月前 (04-21)
《初品台湾梨山绿茶》茗思🍂 梨山绿茶!我略显一丝惊诧的表情已显在脸部。
一位已认识了几年台湾制茶世家的刘兄今方给我带来的新茶,也是他自豪地宣称自主研发的新茶品。
我是个爱茶之人,当然不禁为此好奇,那么来先品为敬!我说着就一边忙活着沏茶的程序。
刘兄赠我一只台湾狄师傅手工制作柴烧斗笠品茗杯,自然烧出的釉面匀亮,一侧挂出色彩斑斓的釉流。
而我则回赠景德镇手绘青花瓷六角方杯。
烹茶对饮且为乐,人生几何…? 梨山茶啊!梨山茶,你本乌龙跨界而来,带着那高冷的气质,仿佛要告诉人们你与生俱来的优质。
可是,你脱离了乌龙家族已然相貌平平,在这个绿茶世界从来都是以貌取人,你又怎能在这“后宫”中占有一席之地呢?要知道绿茶界的几位当魁茗星有:“青衣佳人(龙井),吓煞人香(碧螺春)等众多佳茗”在她们的身上都有着传奇的色彩和鲜亮的光环,从古自今多少王候将相,文墨骚客竟折腰,“她们”从来都是人们的宠儿,“百茶争鸣”绝非易事啊!初次见你,我不竟为你当心却又很好奇⋯。
“从来佳茗似佳人”,这句话应该最能表达人们对茶的喜爱。
广义上我喜欢乌龙茶,若是要把拟成“佳人”,我只能站在男人的角度欣赏女人,台湾高山乌龙茶她的美可谓是内外兼修,成熟,温柔体贴又大方,让人感觉一切是那么的顺其自然,无需刻意沟通,让你自由自在又总能迎你,就是这样子,“你怎么舍得离开她”?一朝成为绿茶,在绿茶界混。
绿茶入口的青涩让我把她好比少女,带着最纯真的本味。
而她,(梨山绿茶)刚开始由于她格格不入的长相,你可能会说:“算了吧!小姑娘,还是回你的乌龙老家吧!”你也许懒得多看他一眼,但,当你品尝她后,定然刮目相看。
由于她的家族血统,在回甘度和持久性占很大的优势,定会让你乐于此佳茗中一一乃“梨山绿茶”矣!一一茗思