章鱼奇的一生

章鱼奇的一生千琉 简介章鱼（Octopus）：为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。
为头足纲科，可分为深海多足蛸亚科（Bathypolypodinae）、爱尔斗蛸亚科（Eledoninae）、谷蛸亚科（Graneledoninae）和蛸亚科（Octopodinae）。
体卵形或卵圆形，肌肉强健，外套腔开口窄，体表一般不具水孔。
腕吸盘1列或2列。
雄性左侧或右侧第3腕茎化，腕腹缘具精沟，末端具勺状舌叶；茎化腕不能自断。
漏斗外套锁退化。
具1对退化针状内壳或无内壳。
若具齿舌，齿舌侧齿一般单尖。
胃和盲肠位于消化腺后部。
该科是重要的商业性头足类，中国南部沿海的真蛸和北部沿海的短蛸均有一定产量。
蛸的干制品称"八蛸干"或"章鱼干"，除食用外，在医药上尚有补血益气、收敛生肌的作用。
为温带性软体动物，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。
能摄食大型动物性浮游生物而成长。
广泛分布于世界各大洋的热带及温带海域。
章鱼的出生章鱼在孵化小章鱼的过程中，一直不吃不喝，直到小章鱼孵化出来为止，所以，等小章鱼孵出来后，章鱼妈妈也死了（看啊，多伟大的母爱） 章鱼的成长栖息环境章鱼为温带性软体动物，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。
海区的底质最好为砂砾地带，水温在12℃以上周年能产卵，孵化后仔鱼全长3毫米左右，能摄食大型动物性浮游生物而成长，45天之后全长达10-13毫米时，沉降于海底营底栖生活，如果没有陶瓷瓦罐海螺贝壳可作居室时，便自己动手建造房子。
章鱼会从卵里出来，然后长大，交配繁殖，然后孕育后代，死亡。
章鱼的繁殖章鱼在海洋中的繁殖时间一般集中在春秋两季,春秋两季的海水水温在16℃左右。
章鱼喜在螺壳中产卵，故可用绳穿红螺壳沉入海底，按时提取捕得。
秋冬季常穴居较深海域泥沙中。
章鱼雌雄异体。
雄体具一条特化的腕，称为化茎腕或交接腕，用以将精包直接放入雌体的外套腔内。
每当繁殖季节，雌章鱼产卵，长约0.3厘米，总数在10万以上，产于岩石下或洞中。
孵化期间雌体守护在卵旁，用吸盘将卵弄干净，并用水将卵搅动。
雌性章鱼一次性产卵后需要幼体于4-8周后孵出。
幼章鱼形状酷似成体而小，孵出后需随浮游生物漂流数周，然后沉入水底隐蔽。
章鱼的死亡章鱼母亲一般会在孕育孵化小章鱼后死亡，它们的身体会被小章鱼作为孵化后的顿大餐。
章鱼的食用价值什锦炒章鱼什锦炒章鱼是一道美食，主要原料为鲜章鱼肉250克、罐头竹笋15克、蘑菇25克、木耳15配料豆油35克、酱油25克、料酒15克、味精2克、淀粉25克、大葱5克、大蒜3克、生姜5克、精盐2克、芝麻10克（焙好）做法1、将章鱼肉清洗干净，切成长3厘米的片；罐头竹笋，水发蘑菇均切丝；水发木耳撕成小片；大葱、生姜、大蒜去皮，洗净，剁成碎末。
2、再将章鱼用开水烫好，控干。
3、旺火烧热炒勺，放入豆油，烧五成热时，放入葱末、姜末、蒜末煸炒出香味。
4、再放入章鱼肉片、竹笋丝，蘑菇丝、木耳片，翻炒几下，加、料酒、味精、盐，再炒几下，调好口味，加入少许淀粉勾芡，盛入碗中，撒上芝麻，即可。
营养分析章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿等重要因子天然牛磺酸。
这道菜口味鲜美，章鱼脆嫩，咸香可口。
饮食禁忌：一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜产妇乳汁不足者食用。