大理美食篇（部份）
1年前 (2024-04-21)
大理美食篇（部份）闪闪 本人非吃货很少发美食，这次和闺蜜的大理（部份）的周未行，其他三人皆为吃货，让我的也享受到美食的滋味；特发此篇关于大理的一小部份美食篇，mark下 大理喜州粑粑，分肉馅和甜的两种，我偏爱红糖的甜馅。
拍的是肉馅的，忙着吃甜的，拍漏了；皮又酥又脆又香，用碳火烤制，趁热吃是极好的,还可以和酸奶或者玫瑰木瓜水一起吃，味道好极了👍👍 在大理各种梅子做的干货是爱吃零食的女子们的：原味话梅、甘草话梅、奶油话梅、西梅、雕梅、腌制的酸木瓜...等等；友情提示：牙齿要坚韧！ 炸乳扇：纯羊奶或者牛奶烤制而成，酥脆奶香让人欲罢不能，可以光吃，还可以夹上豆沙一起炸... 柴火鱼：茈碧湖的鲫鱼，鱼肉又甜又嫩，肉肉细腻，鲫鱼刺虽然多一点，但不是很硬；加上酸木瓜和其他酱料一起煮，也用的是碳火（所以叫柴火鱼）；鱼吃完后，在汤锅中加白豆腐，土魔芋和青菜一起煮着吃... 大理生皮：很出名的一道菜，有很多介绍了我略过了，来大理一定要尝的！ 很不错的大排档，强烈，周未中午12点以后去就已经人满为患（可能要等座），都是本地人哦😊😊必点大理生皮、凉拌碗豆粉、鱼冻和锅烧肉😍😍又被撑到了；地址：大理市观音塘张家花园旁--荷花园 刚到大理就吃的一顿大歺 木瓜酒 乳扇糯米卷 酸辣鲫鱼 五色凉米线 梅子扣肉 土豆片：加了猪肝渣炒的，味道很特别，很下饭的一道小菜。
大理米糕 铜锅杂菜汤 用餐地点：大理古城隆兴院，典型的大理民居建筑，美丽的白族姑娘为美食增色不少。
住宿：大理古城古榕会馆，四星；环境舒适，位置优越，闹中取静，服务员彬彬有礼。
特别早点好吃：烤耳块、双帽饵丝是我的。
美食有了，住的也不错，那美女们很开心啦！🤗🤗🤗🤗
拍的是肉馅的，忙着吃甜的，拍漏了；皮又酥又脆又香，用碳火烤制，趁热吃是极好的,还可以和酸奶或者玫瑰木瓜水一起吃，味道好极了👍👍 在大理各种梅子做的干货是爱吃零食的女子们的：原味话梅、甘草话梅、奶油话梅、西梅、雕梅、腌制的酸木瓜...等等；友情提示：牙齿要坚韧！ 炸乳扇：纯羊奶或者牛奶烤制而成，酥脆奶香让人欲罢不能，可以光吃，还可以夹上豆沙一起炸... 柴火鱼：茈碧湖的鲫鱼，鱼肉又甜又嫩，肉肉细腻，鲫鱼刺虽然多一点，但不是很硬；加上酸木瓜和其他酱料一起煮，也用的是碳火（所以叫柴火鱼）；鱼吃完后，在汤锅中加白豆腐，土魔芋和青菜一起煮着吃... 大理生皮：很出名的一道菜，有很多介绍了我略过了，来大理一定要尝的！ 很不错的大排档，强烈，周未中午12点以后去就已经人满为患（可能要等座），都是本地人哦😊😊必点大理生皮、凉拌碗豆粉、鱼冻和锅烧肉😍😍又被撑到了；地址：大理市观音塘张家花园旁--荷花园 刚到大理就吃的一顿大歺 木瓜酒 乳扇糯米卷 酸辣鲫鱼 五色凉米线 梅子扣肉 土豆片：加了猪肝渣炒的，味道很特别，很下饭的一道小菜。
大理米糕 铜锅杂菜汤 用餐地点：大理古城隆兴院，典型的大理民居建筑，美丽的白族姑娘为美食增色不少。
住宿：大理古城古榕会馆，四星；环境舒适，位置优越，闹中取静，服务员彬彬有礼。
特别早点好吃：烤耳块、双帽饵丝是我的。
美食有了，住的也不错，那美女们很开心啦！🤗🤗🤗🤗