四大名蜜之首 (槐花蜜)

8个月前 (04-21)
四大名蜜之首 (槐花蜜)蜂蜜严选_贺杰 洋槐蜂蜜洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,是我国出口创汇的上等蜂蜜,其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味,不易结晶,结晶后呈细粒状或油脂状,颜色为水白色,为上等蜂蜜。
中文名:洋槐蜂蜜别 称:刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜主要食用功效宁心安,凉血止血,清热解毒适宜人群慢患者,心血管病人,老年人 简介广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般将开放的花朵称为“槐花”,也称“槐蕊”,花蕾则称为“槐米”。
常植于屋边、路边,中国各地普遍栽培,主要在北方,以黄土高原和华北平原为多,一般在每年4、5月开花,花期一般为10-15天左右。
洋槐花具有良好的观赏价值,每到花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。
古代中土与槐花有关的诗歌,比如:“袅袅秋风多,槐花半成实”(白居易《秋日》),“风舞槐花落御沟,终南山色入城秋”(子兰《长安早秋》,这些诗歌歌咏的是中国本地物种国槐,而非洋槐或者刺槐,因为洋槐自北美传入中国的时候已经是19世纪下半叶的事了,这个问题一定要辨析清楚。
特点洋槐蜂蜜的颜色一般呈水白色、特浅琥珀色,清澈透明,越是颜色浅淡的洋槐蜂蜜越纯正,相反,那些颜色较深的洋槐蜂蜜就不是纯正的洋槐蜂蜜了。
洋槐蜂蜜的味道甜而不腻,有洋槐花的花香,不易结晶,果糖比率高,果糖极易被人体吸收利用,且转变成脂肪的能力小于葡萄糖,适青少年与中老年人服用,为上等蜂蜜。
性平偏凉,最适宜上火的人群食用,同时洋槐蜂蜜有很好的美容作用,可以服用蜂蜜水或者用来制作蜂蜜面膜。
洋槐花蜂蜜特点:(1)槐蜜中果糖含量非常高,极易被人体吸收利用,且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖,是青少年与老年人理想食品;(2)槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油,可抗菌、防腐和止咳,清热解毒,养心醒目,解渴胜津蜂蜜具有润肠、润肺、防腐、解毒、滋润脾肾等功能。
(3)槐蜜色泽浅,透明,不宜结晶,方便食用,水白色,白色或浅黄;(4)槐蜜具有槐花芳香,味道鲜美,甜润爽口,甜而不腻,为各国人们所喜爱。
适用人群:咽燥口干、干咳无痰、肠燥便秘、脾胃虚弱、体弱多病、病后体虚、营养不良洋槐花蜂蜜应用:荆条蜂蜜美容,槐花蜂蜜减肥 功效洋槐蜂蜜含有刺槐苷和挥发油,其性清凉,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用,临睡前服用能起到催眠作用,常服本品能改善人的情绪,达到宁心安效果。
它芳香而透明,其性清凉,口感清香和淡,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压、润肠、杀菌等作用。
临睡前服用能降低中枢经的兴奋性,有利入睡。
常服能改善人的情绪,达到宁心安的效果。
洋槐蜂蜜的作用: 蜂蜜作为药用,在中国已有数千年的历史,功效良好。
明代医学家李时珍指出:蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。
生则性凉,故能清热。
熟则性温,故能补中。
甘而和平,故能解毒。
柔而濡泽,故能润燥。
缓可以去急,故能止心腹肌肉创伤之痛,和可以致中,故能调和百药,而与甘草同功。
,它所含的锰等无机盐,有促进食物的消化和同化作用,从而减轻胃肠负担而缓解症状。
若用蜂蜜30克,分2次冲服,有很好的宁心安作用,可治心慌、失眠、健忘、多梦。
如果高血压、肝脏病、心脏病患者,早晚空腹饮1杯蜂蜜水,对上述均有一定的疗效 禁忌:蜂蜜不能和什么一起吃:豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋;洋槐蜂蜜与大米同食会伤胃;洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛;蜂蜜与韭菜同食会引发心病;蜂蜜和豆浆不能冲服,蜂蜜中含有少量的酸,当它与豆浆里的蛋白质结后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的;蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒);蒜头与蜂蜜会变疳积;葱与蜂蜜会中毒;虚寒体质的人要用热水冲服;火旺的人则应用冷开水冲兑;腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状;蜂蜜与莴苣不能共食,两者同食,不利肠胃,易致腹泻;蜂蜜和生姜同食容易肚子痛; 长按图片识别二维码添加贺杰微信了解更多蜂蜜知识!端氏蜂蜜―源于自然的味道!