富硒鸡蛋~健康新标准

富硒鸡蛋~健康新标准Julie健康氧护皮肤定制管理商学院 黄黄的富硒鸡蛋食欲大增想起小时候妈妈的味道儿 富硒鸡蛋 富硒鸡蛋蛋艳而不散 鸡蛋 富硒蛋的标准含硒为200~500ugmg，此富硒鸡蛋含硒200-500ugmg。
食用富硒蛋具有延缓衰老，提高免疫力，防治心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、抗癌等作用。
　 鸡蛋中的硒是一种硒，吸收率高达80%，且有清除自由基、免疫球蛋白、保护淋巴细胞、增强免疫功能、延缓衰老和促进儿童发育生长的作用，是集医疗、、高营养为一体的强化营养蛋。
食用方法：日食1~2枚适宜人群：一般人群均宜食用。
补硒标准:每天吃两个富硒鸡蛋达到国家提倡的补硒标准每天60—250微克。
一、补充优质蛋白质：蛋白质是一切生的物质基础，与粥和面包等食物相比，富硒鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。
另外，富硒鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
二、增加饱腹感：富硒鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。
研究表明，吃含有富硒鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，富硒鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。
三、有助减肥：早餐吃富硒鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。
有研究显示，与早餐以碳水化物为主的人相比，早餐吃富硒鸡蛋的人体重多减了68%，并且他们的精力也更充沛。
四、提高记忆力：富硒鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
富硒鸡蛋中丰富的胆碱是成大脑经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。
因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个富硒鸡蛋非常有必要。
五、提高警觉性：富硒鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。
因此，对开车族来说，早餐吃富硒鸡蛋更有助于安全驾驶。
六保护视力：富硒鸡蛋蛋黄中的两种物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。
富硒鸡蛋怎么吃有营养？有益心脏排行榜名：带壳水煮富硒鸡蛋不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一)，因此是对心脏最有益的吃法。
第二名：水煮荷包蛋第三名：蛋花汤和蒸蛋第四名：煎荷包蛋第五名：摊鸡蛋指用少量的油，小火煎成的蛋饼，因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。
第六名：炒富硒鸡蛋富硒鸡蛋打散后再炒，蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分，氧化较多。
富硒鸡蛋比较吸油，用油量也较大。
gtgtgtgt蛋白质最好消化排行榜名：带壳水煮富硒蛋有研究显示，水煮富硒鸡蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。
第二名：煎荷包蛋和摊富硒鸡蛋这两种做法的蛋白质消化率为98%。
第三名：炒富硒鸡蛋蛋白质消化率为97%。
第四名：蒸富硒鸡蛋蛋白质消化率92.5%。
第五名：生富硒鸡蛋蛋白质消化率仅为30%—50%。
gtgtgtgt维生素保存排行榜名：带壳水煮富硒鸡蛋加热温度低，营养全面保留。
第二名：蒸富硒鸡蛋加热温度较低，核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少。
第三名：水煮荷包富硒鸡蛋加热温度较低，水溶性维生素有少许损失。
第四名：煎荷包富硒鸡蛋加热温度高，维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失。
第五名：摊富硒鸡蛋加热温度高，所有维生素都有损失。
第六名：炒富硒鸡蛋加热温度高，维生素损失较多。
硒元素硒是人和动物一种必需的微量元素，是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，可以消除体内存在的自由基，保护细胞膜的正常功能。
近年来研究表明，硒有抗癌、防癌、保护心脏、防治白内障、防治克汀病和大骨节病、延缓衰老等功能。
人体每天摄入硒量的标准为50~200ug。
据中国科学院调查发现，中国缺硒省份高达22个，其中28%的县市严重缺硒，现在中国大部分人口生活在严重缺硒环境中。
联国卫生组织指出：“膳食摄取硒是最理想的补硒方式。
”从此揭开了全球性研究硒营养、开发富硒功能食品的新篇章。
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