二十四节气——立夏的来历和习俗

二十四节气——立夏的来历和习俗武川县第五幼儿园 立夏是二十四节气的第七节，也是夏季的个节气，表示孟夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。
立夏习俗 尝新立夏尝三鲜又称为“立夏吃三鲜”或“立夏见三新”。
三鲜一般又分为“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”。
地三鲜：蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、蚕豆、蒜苗)。
立夏时，蚕豆刚好上市。
红苋菜正值时令，吃完苋菜端起菜盆将红红的汤汁一饮而尽，讨的是“红”运当头的彩头。
黄瓜清脆爽口，也非常适夏天吃。
树三鲜：樱桃、枇杷、杏子(一说是青梅、杏子、樱桃)。
时令水果新鲜多汁，当然要尝一个。
而且立夏吃樱桃，讨一个红红火火的好彩头。
水三鲜：水三鲜即海螺、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼)。
虽然这三鲜四季都可以买到，但中国人讲究“应时而食”，这才是最妙的感受。
立夏的蛋立夏有吃蛋、斗蛋、挂蛋的习俗，这些都要从一个民间传说说起：传说远古，瘟嗜睡，每到立夏，凶恶的瘟方才苏醒过来。
醒来就散布瘟疫，尤其孩童受害更多。
女娲闻之，与瘟辩理，说“凡是我的嫡系孩子，决不准你碰。
以后在立夏之日，我将我的嫡系孩子在衣襟前挂上一个蛋袋为标志。
”瘟知道女娲法力无边，无奈应允。
这年立夏之日，瘟醒来，背着瘟袋，急匆匆赶到下界。
只见遇到的孩童，个个胸前都挂个红绿丝网兜，里面放着煮熟的鸡蛋、鸭蛋或鹅蛋。
瘟碍于女娲威力，哪敢作恶？他又气又饿又累，累死在半路上。
所以，吃蛋免灾星的风俗就这么传了下来。
疰夏绳——挂蛋、斗蛋有谚语称“立夏胸挂蛋，小人疰夏难”。
民间用七彩丝线编成的花绳(即“疰夏绳”)系于孩子手腕或发辫，谓可消暑祛病，预防疰夏。
孩子们用各种颜色的绒线织成能装下一个蛋的小网袋，叫“蛋络”或“蛋套”，立夏早上，小孩将装有茶叶蛋的五彩蛋套悬于脖子上，心里美滋滋的。
吃蛋立夏这天吃的，就是茶叶蛋。
立夏前，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。
茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。
立夏饭所谓“立夏饭”又称“五色饭”，原料是使用红豆、黄豆等具有五种颜色的豆类混上米同蒸，熟后可食。
“五色饭”的寓意源自阴阳五行相生相克的说法，“五色”意即使五行达到平衡，给人们精上的鼓励，战胜夏天高温高湿的不利因素。
秤人古时立夏日有“秤人”之俗，吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大家轮流坐到凳子上面秤人。
大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重；孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。
到立秋再秤，看经过苦夏瘦了多少。