小成本投资项目有哪些，4个小成本创业项目

创业本来就是一个九死一生的豪杜，没必要一开始就把自己所有的底牌都亮出来，不如一点一点的试探，从最小、最好做的项目做起。这时候小本创业的项目就很适初创者了，但是什么样的小本项目值得创业者去投资呢？那么什么样的小本项目适创业者们投资呢？下面给大家介绍几个投资小，回报率高的食创小吃创业项目。香煎土豆食材：土豆一个，小葱一棵、孜然粉适量、孜然粒少许、椒盐适量、辣椒粉适量、黑胡椒粉少许、油。做法：1、土豆切块，煮熟。2、小葱切成末。3、锅里放入适量油，将煮熟的土豆控一下水分后放入，中小火煎。4、煎到每一面都有锅巴。5、加入孜然粉、孜然粒、椒盐、黑胡椒粉，葱花，稍微翻一下入味即可。肉夹馍食材：猪肉，面粉，葱、姜、海鲜酱、桂皮、香叶、八角。做法：1、猪肉切块过水后捞出备用。2、八角，桂皮，香叶备用，葱切段，姜切片。3、高压锅加热，加少量油烧热，下所有配料慢慢炒出香味。4、加少量料酒，酱油，冰糖，海鲜酱，味精，十三香，少量水。5、中火压15分钟。6、面团加酵母备用，发1.5倍大，搓圆备用。7、平底锅加热，放入面饼小火馍熟。8、肉切碎，加少量香菜葱花，夹在其中。烤冷面做法：1、材料、香菜、葱均切成小末，香肠切小条、鸡蛋打散搅匀待用。2、小碗放蒜蓉辣酱，清水拌匀后放孜然粉、辣椒粉、芝麻粒混成汁待用。3、中火，平底锅放入少许色拉油，放入冷面饼。4、放适量鸡蛋液在冷面饼上，待下面那层煎制金黄后，反过来继续煎。5、煎好的一面，刷上蒜蓉辣酱汁，再放香肠条、香菜、葱花。6、卷成小卷、刷辣酱、冷面卷成金装盘食用时切小段即可。鸡蛋灌饼食材：面粉500克，鸡蛋2个，热水，凉水，食用油，生菜，甜面酱，辣椒酱，盐。做法：1、食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥，冷却待用。2、面粉用沸水烫一下，再慢慢加入凉水。3、和成柔软的面团，包上保鲜膜静置半小时。4、面团取出轻轻揉匀。5、 取一份面团擀成长条片，均匀的抹上油酥，撒少许盐。6、对折，从一端卷到另一端（卷的稍微紧一些），在封口处将面片捏紧。7、 卷好后，将面团立起，用手掌从上往下按平，然后用擀面杖擀成薄饼。8、锅置火上少许油烧热，放入薄饼，中小火烙制；当饼的中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起的部分扎破，形成一个小口。9、 将打散的鸡蛋液灌入，然后翻一面继续烙制。待两面煎成金即可。10、烙好的鸡蛋饼抹上甜面酱（辣椒酱），卷上生菜即可享用。章鱼小丸子食材：鱿鱼 200克、低筋面粉 65克、鸡蛋 1个、卷心菜 20克、洋葱 半个、虾 5只、泡打粉 1/4茶匙、生抽 6克、水 130毫升、食盐 2克、沙拉酱 适量、海苔 2片、木鱼花 10克。做法：1、鱿鱼圈清洗干净，水烧开将鱿鱼圈放入，水再次开后将鱿鱼取出过一下冷水切成丁，洋葱、卷心菜切碎。2、用油扫将模具均匀，油大火加热然后转小火倒入面糊，大约7分满。3、放入鱿鱼丁、虾肉。4、撒上洋葱碎(后来觉得不入洋葱更好吃)。5、均匀的撒上包菜丁。6、再倒些面糊。7、用竹签把面糊稍稍分割，然后先让丸子翻个半身 把周围的面糊、菜都往模具里塞。8、把丸子完全翻身，然后把周围的菜还有丸子周围不规整的全部往里面塞。9、不停翻动每个丸子，等颜色呈现出金的时候就可以了，做好的丸子先挤上层照烧酱，然后挤上沙拉酱，再撒上海苔碎，撒上木鱼花，开吃。新奥尔良烤翅食材：鸡翅中 10个、蜂蜜 1茶匙、料酒 1汤匙、新奥尔良烤翅腌料 35克。做法：1、将鸡翅洗净，沥干水分。2、用牙签扎孔，便于入味儿。3、放入烤翅腌料、料酒。4、用手按揉鸡翅，蒙上保鲜膜冷藏腌制一晚。5、腌好的鸡翅摆入铺了锡纸的烤盘中。6、烤箱预热220度，中层，上下火烤20分钟。期间取出刷一次蜂蜜水，并翻面。麻辣烫做法：1、将生菜、金针菇和香菇洗净，大蒜拍破，老姜切片。2、竹签洗净，酱牛肉丸、鱼丸、鱼豆腐、豆腐泡、火腿肠、香菇分别用竹签串好。3、锅中倒入植物油，放入花椒、干辣椒、八角，用小火炒出香味，放入拍好的大蒜、姜片炒香。4、放入火锅底料，煸炒煸炒1分钟出红油后，倒入清水，放入料酒、生抽、白糖和盐，搅匀后盖上盖子，转小火煮10分钟。5、将串好的丸子、豆腐泡等食材放入锅内煮熟，放入金针菇和生菜煮熟即可。爆浆鸡排食材:鸡胸脯肉 1块、芝士片 2片、鸡蛋黄 1个、面包屑 2大勺、面粉 1勺、食盐少许、黑胡椒粉 1小勺、炸鸡粉 1大勺、植物油适量。做法:1、将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片，有破的地方也没关系，包芝士片的时候只要将颇的地方对接上裹上面包糠就封住了。2、将片开的鸡胸肉用肉锤或者刀背脊敲打成薄一些的肉片。3、将鸡胸肉片放入容器中抹上盐和黑胡椒粉轻轻揉一揉腌制几分钟，不用太咸，芝士片有咸味，炸鸡粉也有咸味。4、将腌好的鸡胸取出铺平，将芝士片放到鸡胸肉片的一边。5、将鸡胸的另一边折过来盖上四周压紧。6、放入面粉中沾一层干面粉，再放入蛋黄液中裹上蛋液。7、将炸鸡粉和面包粉混，将沾满蛋液的鸡排裹上面包糠，用手轻轻的压一压，让面包糠沾得更牢固些（可以用刷子将在沾满面包糠的表面刷薄薄的一层水，然后再裹一层面包糠，这样酥皮会厚一些更好吃）。8、将做好的鸡排生坯放入6成热的油锅中，小火炸3—5分钟，表面完全金时捞出来即可，也可以用平底锅煎熟。酸辣粉食材：红薯粉(100g)，香菜、青菜、葱、花生、芝麻、姜、蒜、高汤料包、辣椒粉(一大勺)、花椒粉(半大勺)、五香粉(一小勺)、胡椒粉、盐、生抽(20g)、醋(50g)、白糖、鸡精。做法：1、准备调料，主要有生抽，陈醋，白糖，汤料（鸡汤和骨汤各一包），盐和鸡精，辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，五香粉。2、红薯粉泡软备用。3、花生米炸酥炸脆。4、葱姜蒜切末备用。5、辣椒粉一大勺，花椒粉半大勺，五香粉一小勺，大致比例4：2:1，做成料粉。6、锅中倒油，小火煸炒料粉。7、炒香后倒入葱姜蒜炒香。8、加入开水后加入汤料，（没有的话其他的浓汤宝也行，有吊好的高汤最好）。9、加入生抽20g，醋大约50g，酸度可以尝一下自己掌握，（醋我是之前用桂皮八角加花椒熬制的熟醋，这样醋不会很涩，非常香）10、再加点白糖调和口味，出锅撒适量胡椒粉即可。11、这是做好的酸辣汤，除了做酸辣粉，米线面条都是不错的选择。12、开水焯烫青菜。13、水开后红薯粉烫上50秒左右即可，不可太久不然没嚼头。14、红薯粉垫点，浇上酸辣汤，撒上熟芝麻，炸花生，青菜，香菜末即可。鸡米花食材：鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙、面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升。做法：1、鸡胸脯肉洗干净，切成均匀的丁。2、切好的鸡肉丁，加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟。3、准备好淀粉、全蛋液、面包糠。4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液，再裹上面包糠。5、做好的生坯放盘子里面。6、锅中放植物油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制。7、炸鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。