孕期怎样平衡膳食

平衡膳食、理营养的目的就是为了满足人体正常的生理需要，让身体能够吸收营养同时又不增加机体的负担。在孕期进行膳食主要要做到“全面、平衡、适当”六个字。1．全面我们身体所需要的营养物质包括蛋白质、脂类、碳水化物、维生素、无机盐、水、纤维素等，只要缺乏一种营养素，就会对身体产生不良影响。因此，日常生活中，饮食要注意荤素、粗细、主副食物理搭配，这样才能够获得全面的营养。2．平衡平衡的意思是说各种营养素摄入和人体需要之间一定要做到平衡，比方说儿童肌肉骨骼生长要非常多的蛋白质、钙；有的生病的人要补充很多的维生素C，这样可以减轻病情、加快康复。但是万一营养摄入过少，可能会出现营养不良性；摄入过多，一来是浪费了资源，二来还会导致人体出现营养过剩性。3．适当适当说的是，人体摄入各种营养之间的配比要适当，要在做到以上两条的基础上进行理膳食搭配。人体对于各种营养素需求量是有一定配比的，只有达到了身体的这个量，才能够让身体更好地吸收和利用。在平时的生活中，我们一定要注意热量供给中的蛋白质、脂肪和碳水化物的比例，动物蛋白和植物蛋白的比例。荤素的搭配要适当，主副食比例适当。不同的时间段，要采用不同的饮食。平衡膳食应遵循以下原则(1)热能供应的充足与理：热能的获取一定要满足身体的需求，不能够太多也不能够太少。根据现在我们国家的发展情况来说，我国人民膳食中碳水化物、蛋白质、脂肪以60～70：10～15：20～25为适量。(2)各种营养素的种类一定要丰富，同时各营养素间比例适当：吃了身体所必须的物质以外，还要补充适量的无机盐、食物纤维和维生素，具体也要根据每个人的身体素质。(3)食物的摄取首先要满足饱腹的要求，然后就是各餐分配理。(4)烹调理，注意色、香、味、形，要避免各类营养元素的损失，同时提高食物的消化吸收率。(5)日常生活中获取的食物一定要符要求，要丰富，主要包括以下几种：米面及薯类、豆类、禽畜、肉类、乳类、蛋类、水产类、蔬菜类、水果类、食用油类、调味品类；各类食物之间要搭配平衡，如米面，宜适当搭配粗粮。主副食各占一定比例，副食中荤、素食品要理搭配，荤菜每天差不多要100～200克，素菜每天差不多要500克，副食品种甚多，同类副食品最好是能够经常调换一下种类。另外，平时也可以吃一些适量的水果（50～200克）。采用这种饮食原则的话，营养素一来能够互补，使其充分发挥各自的营养价值，二来还能食欲，增强消化吸收。