马尔代夫渔民吃鱼(马尔代夫渔民以自己捕获的鱼为食)

马尔代夫渔民吃鱼

马尔代夫作为一个岛国，其地处印度洋中部，北纬4度7度，东经72度74度之间。周围环绕着清澈的海水，这里不仅拥有壮观的珊瑚礁和美丽的海底世界，也是众多渔民的家园。

在马尔代夫，渔民吃鱼已经是个习惯。而他们所吃的鱼则都是用传统的方法自己捕获的。他们用一种叫做“Dhonis”的小木船在海上捕鱼。这种小船形状较为特殊，在马尔代夫的河流、沼泽、深度比较浅的海湾都可以使用。渔民抛网、钓鱼或用手抓捕。他们的渔具很简单，常常是用木头或竹子制成的。捕到的鱼通常可以分为两种类别。一种是游泳在海上的，如金枪鱼、鲨鱼等；另一种则是深水中游动的鱼类。

当新鲜的鱼被带回岛上，渔民们通常会先将鱼身上的鳞片去掉。然后，将鱼剖开，取出内脏，而不需要先清理肚子里面的鱼胆，因为马尔代夫渔民认为鱼胆持有丹顶鹤的特性，可以提高免疫力。利用当地的香料和香菜，将鱼进行腌制，其中最常用的方法是加入椰汁和盐进行腌制，不需要添加过多的调料，因为鱼本身的天然味道就非常美味。

在马尔代夫，烹制鱼的方法非常多样。可以将鱼切成片状，大火煎炸，让外层皮变得酥脆。也可以将鱼炖成一道浓汤，配上当地的辣椒，风味独特。此外，还有一种被称为“Patia”的糖醋鱼汤，混了蒜末和姜丝等多种调味品，吃起来口感酸甜可口，并且能够大大地增加食欲。

总之，在马尔代夫，丰盛的海鲜美食已经成为了当地人的生活必需品。马尔代夫渔民以自己捕获的鱼为食，在这里，人们可以品尝到新鲜、美味、健康的海鲜佳肴，一定会满足您的。