马尔代夫主食食谱(马尔代夫特色主食，品味异域风情)

马尔代夫主食食谱

马尔代夫拥有丰富的渔业资源，因此海鲜是马尔代夫的重要食品之一。马尔代夫人喜欢用椰浆、香料及糯米来制作各式美味佳肴，下面是几种马尔代夫特色主食，让你品味异域风情。

1. 塞维汁(Saiyaa)

塞维汁是马尔代夫最常见的主食之一，是用糯米粉和椰浆制成的松软糕点。制作方法很简单，只需将糯米粉和椰浆混均匀，放入蒸笼中蒸熟即可。如果你想品尝咸味的塞维汁，可以加入少量盐和辣椒。而如果你喜欢甜味的，可以加入糖和椰子丝。

2.咖喱饭(Rihaakuru)

咖喱饭是一道非常受马尔代夫人欢迎的传统菜肴，是用鸡肉或鱼肉、马尔代夫香料和米饭制成的。咖喱饭的关键在于咖喱酱的制作，这需要用到各种香料、洋葱、大蒜、姜和椰浆。这些材料炒熟后会变成一种浓稠的酱汁，与米饭混后口感丰富。你还可以加入一些小番茄和洋葱碎，营造更加丰富的口感。

3. 卡包(Bokiba)

卡包也被称为马尔代夫版的肉饼，是将糯米粉、香料和切碎的鱼肉混在一起制成的。制作方法十分简单，只需将所有材料混均匀后，放入蒸笼中蒸熟即可。糯米粉的口感非常独特，带有QQ的口感，让人爱不释口。卡包也可以加入一些椰子丝和辣椒，增加风味。

4. 马基饭(Maaiy)

马基饭是一道传统的土豆糯米饭，用糯米粉、土豆和椰浆制成。要制作好这道菜肴，需要将土豆切成小块，与糯米粉和椰浆混均匀后，放入蒸笼中蒸熟。当糯米和土豆融在一起，形成独特的口感，味道非常美味。马基饭也可以加入一些小番茄和青豆，增加色彩和味道。

5. 鱼沙拉(Mas Roshi)

鱼沙拉是一道非常健康美味的菜肴，用生鱼肉、椰浆和香料制成。马尔代夫特产的生鱼肉质鲜嫩，可以直接食用。将生鱼肉切成丝，加入切碎的洋葱、青辣椒、柠檬汁和椰浆，拌匀后制成鱼沙拉。鱼沙拉特别适夏天食用，清爽爽口，是马尔代夫不可错过的美食之一。

马尔代夫除了以上介绍的几种主食，还有各式各样的面食、糕点等，但无论是哪种食品，都少不了马尔代夫人的热情和用心。在马尔代夫旅游时，一定不能错过这些特色美食，品尝异域风情。