马尔代夫椰汁凉菜(马尔代夫清爽凉菜：椰汁拌海鲜)

马尔代夫椰汁凉菜

马尔代夫，这个美丽的岛国不仅有着令人惊叹的自然风光，同时也拥有众多令人垂涎的美食。马尔代夫椰汁凉菜是当地的一道知名凉菜，以其清爽、美味而备受欢迎。

材料：

海鲜（蟹肉、虾仁、鱿鱼等）

椰汁

青瓜

红辣椒

姜丝

葱花

柠檬汁

盐

糖

制作过程：

1. 将海鲜（蟹肉、虾仁、鱿鱼等）放入锅中，加入开水焯烫3分钟，捞出备用。

2. 将青瓜切成小块，红辣椒切成细丝，将姜切成丝。

3. 将捞出的海鲜切成适量大小的块状，放入碗中，加入适量盐，少量糖，姜丝，柠檬汁，青瓜和红辣椒丝，混均匀。

4. 倒入适量的椰汁，再次搅拌均匀即可。

食用方法：

将制作好的马尔代夫椰汁凉菜装入盘中，撒上葱花即可食用。这道凉菜味道清爽，既适夏季食用，也可以作为伴餐的佳品。

小贴士：

1. 食材尽量选用新鲜的海鲜，这样做出来的凉菜口感更佳。

2. 在加入椰汁时，可以根据自己的口味适当增减椰汁的数量。

3. 这道凉菜的味道比较清淡，可以根据个人口味适当加盐、加糖。

以上就是马尔代夫清爽凉菜：椰汁拌海鲜的制作方法，试着做一做，享受这道美味清爽的妙品吧！