马尔代夫群岛美食(美食探秘:品尝马尔代夫群岛的诱人美味)
8个月前 (03-27)
美食探秘:品尝马尔代夫群岛的诱人美味
马尔代夫群岛一直以其美丽的海滩和蓝白相间的海水而闻名,但很少有人知道这个小国的美食同样充满了诱人的色彩。除了名副其实的美味海鲜,马尔代夫还有许多地道美食值得一试。
道菜肴是Parotha,这是一种印度风味的油煎面饼,非常受欢迎。与普通的面饼不同,Parotha是用不发酵的面粉制成的,煎制时加入了大量的油,外表金黄酥脆,口感油润香脆。通常搭配咖哩或芝士食用,这种美食已经成为了马尔代夫餐桌上的传统食品。
其次是Masroshi,这是一种有肉馅的烤饼,外层通常用椰子或芝麻叶子捏制而成。Masroshi可以是甜的或咸的,内馅通常包括鱼、椰子和一种叫做“kalhu riha”的咖喱。这种食品最初是由马尔代夫渔民制作的,如今已成为了马尔代夫餐桌上的美食佳肴。
接下来是Garudhiya,这是一种以鱼类为主料的清汤,通常是在早餐时食用。Garudhiya使用多种海鲜,包括鳗鱼、鼠鲸和鲨鱼等,厨师还会添加姜、葱、椰子汁和酸柑汁,一起烹煮成香浓的汤汁。这道菜肴不仅美味可口,还富含蛋白质和营养元素。
是Umbalakada, 这是一种由鲨鱼或鳗鱼干和椰子粉制成的菜肴。这种美食是用特定的工具制成的,挤压一些香味鲜美的椰子粉和鱼肉干,一口咬下去会释放出海鲜和椰子的香味,令人回味无穷。
马尔代夫群岛的美食文化是非常独特的,这里汇聚了各种美味佳肴。如果您会来到这里,一定不要错过这些诱人美食。品尝马尔代夫美食,也是领略这个美丽小国文化的一种方式。