福建马尔代夫美食(福建厨师打造的马尔代夫美食)

福建马尔代夫美食

福建厨师以其细腻、口感的特色而闻名，而马尔代夫的美食亦以其海鲜、鲜美、多变的特色吸引着世界各地的美食家。将这两者结的福建马尔代夫美食不仅让人的得到极大的满足，同时也是一项创新的尝试。

鱼头豆腐汤

作为马尔代夫美食，采自马尔代夫海域的鱼类种类极为丰富，福建厨师采用高汤、深海鳕鱼、豆腐等成分，将鱼头、豆腐煲制出清甜的汤汁，配上香浓口感的虾子，一碗清新鲜美的鱼头豆腐汤就此呈现在你的面前。

瓦肉炖筍干

以传统福建菜的经典瓦煲为基础，加入马尔代夫海产——田螺、青口、虾仁等海鲜，以及筍干等水果蔬菜，浓郁鲜香的汤汁慢慢渗入每一件食材，将瓦肉炖筍干烹饪的味道展示。

海螺黑豆煲

福建宁德是全国的海螺养殖基地，福建马尔代夫美食的海螺黑豆煲则充分发挥了海螺的香滑口感，以海螺加上黑豆等多种配料，慢火煲制而成，使海螺的鲜美、黑豆的营养结。

基围虾带鱼粥

基围虾与带鱼是福建潮汕地区的传统美食，这道福建马尔代夫美食则将基围虾与鱼肉制成粥，这道粥既有鱼肉的鲜香，又有基围虾的细腻口感，且温馨可口。

香煎泡芙海螺

将新鲜海螺和泡芙制成两层厚度相等的饼状配料，经过均匀切割后，煎制表面呈金，口感松脆，鲜香可口。这道香煎泡芙海螺让人们惊叹于福建厨师的创新烹饪方式。

总结

以上五道福建马尔代夫美食均采用以上精选的福建菜品，再加上优质的马尔代夫海鲜进行制作，让人们尝到了传统福建菜与海外食材结的味道。这也是福建厨师在餐饮创新上的一次成功尝试。