马尔代夫当地菜(体验马尔代夫风味:品味当地特色美食)
体验马尔代夫风味:品味当地特色美食
马尔代夫美丽的海滩、碧绿的海水总是能让人陶醉,但是当你品尝当地美食后,你会发现马尔代夫的魅力不仅仅在于美景,还在于那些美味的味道。
椰子!
在马尔代夫你能在每个角落看到的不仅仅是美丽的椰林,还有这里最重要的特产——椰子。椰子可真是奇的东西,马尔代夫人民把它们用于制作各种食物、饮料和甜点,这些都非常好吃。椰子汁是最常见的饮料之一,你可以在沙滩上放松的时候来一杯,非常清爽。除此之外,椰子汁还可以直接喝、搭配酒类制成鸡尾酒,更有价值的是它被用来制作当地最为著名的甜点——“文蒂”。文蒂是一种类似于薄脆饼干的美食,由糯米粉、椰浆、椰子和糖制成,口感香脆可口。
马尔代夫难忘的海鲜美食
马尔代夫不仅以美丽的海岛景观吸引游客,更因其丰富的海鲜而吸引了诸多美食家。海鲜煮汤,锅中鲜虾、青蟹、鱼肉,鲜嫩多汁。应该说,马尔代夫的海鲜味道都非常香甜,当地游客和商人都非常喜欢吃。其中的是海鲢鱼、碳烤鱼和鲸鱼肉。碳烤鱼是在海边用木炭烤制,它的表面焦香,内里焦软多汁,吃起来有种特殊的烤肉香味。鲸鱼肉是马尔代夫美食中重头戏之一,由于鲸鱼已经被世界公认为濒危物种,所以这种食品吃起来颇具争议。但是无论是哪种海鲜美食,都必定让你终身难忘。
马尔代夫人们钟情的印度餐
马尔代夫受到印度文化的影响非常大,这种影响不仅仅限制在宗教和语言方面,还包括美食以及文化交流等方面。 马尔代夫为数不少的印度餐厅也成为了许多游客的目的地。其中蔬菜、米饭、饼干、咖喱较为主要的菜系,每一种不同的咖喱所放入的香料不同,就会产生不同的味道。此外,由于许多印度在马尔代夫生活,所以这里还可以找到种类繁多、口味迥异的素食,就算不吃肉的游客也可以找到自己喜欢的食物。
马尔代夫家庭小吃
马尔代夫人也有自己独特的小吃文化,其中最著名的是“罗希基 rihaakuru”混鲨鱼番茄酱,是马尔代夫作为一种家庭美食传承今。鲨鱼肉和罗汉果、柿子椒等混在一起后制成美食。这里还有一道非常有趣的小吃美食,是一种由酥皮和土豆磨成糊状,然后油炸成小球型的食品,叫做“哈库饼”。当地人常将水果沙拉、鱼汤搭配胡椒片,做为家庭小吃之一,也是游客们探寻特色美食的好去处。
在马尔代夫,无论是当地海鲜、印度菜系、还是家庭小吃,都具有其特色的味道和独特的风味。在你享受马尔代夫美景的同时,不妨来一场美食之旅,品尝让人回味无穷的美食,让你记住这个奇的地方。