马尔代夫吃的米(马尔代夫特产——香浓的麻糯米)

马尔代夫吃的米——香浓的麻糯米

马尔代夫是一个美丽的岛国，这里的风景如画、气候宜人，不仅是世界上著名的旅游胜地，同时也是一个美食之都。特别是当我们说到马尔代夫的食品时，就不能不提到马尔代夫特产——香浓的麻糯米。

马尔代夫的麻糯米是岛国的传统食品之一，是由糯米制成的一种食品。糯米是一种富含淀粉质的特殊米种，与普通米不同，其原料糯米需要经过发酵的过程。麻糯米在制作过程中不仅需要将糯米加水，还需要将其发酵一段时间，这使得麻糯米糯而不腻、香而不腥，口感十分独特，营养丰富。

马尔代夫麻糯米最常见的做法是做成饭团，称为“Gulha”。制作饭团十分简单，将煮熟的麻糯米加上椰子、鱼、洋葱、咖喱粉等调料混，然后揉成小球形，放入开水中煮，待饭团被包裹在透明的薄层中后就可以食用了。

马尔代夫的麻糯米还有一种特殊的制作方法，称为“Kiru Boakiba”。这道菜透露着浓浓的特色味道，是一道口感丰富的美食佳肴。使用长条的椰子丝和千层饼直接把麻糯米团揉成一个个小球，放入椰子奶中，制作完成后色泽金黄，香气袭人，口感绵密。

此外，马尔代夫的麻糯米还可以供应成不同的口味，如加入咖喱、洋葱或者鱼块等等。每一种风味都有其独有的口感和质感，让人吃到了马尔代夫的味道。

总之，马尔代夫特产——香浓的麻糯米不仅是岛国的传统美食，更是马尔代夫文化的重要组成部分之一。无论是巧克力口味的麻糯米，还是加了辣椒味的麻糯米，都是值得一试的美食佳肴，让旅游者在欣赏马尔代夫美景的同时，也尽情体验了这个岛国的独特文化风味。