马尔代夫什么菜(马尔代夫特色美食介绍)

马尔代夫什么菜(马尔代夫特色美食介绍)

马尔代夫，梦幻般美丽的岛国，位于印度洋中，以其绝美的海景和丰富的海洋生物而闻名。同时，马尔代夫的美食也十分独树一帜。这里介绍几道马尔代夫的特色菜品。

马尔代夫咖喱

作为马尔代夫的代表性菜品之一，马尔代夫咖喱受到岛国居民的喜爱。它是由各种香料、浓汤和肉类组成。一般来说，这道菜品是用鲭鱼或鲨鱼制成的，不过也可用其他类型的肉类制成。其中的香料包括咖喱叶、生姜、大葱、咖喱粉、辣椒等。一道地道的马尔代夫咖喱，酱汁应该浓稠多汁，带有某些香料的口感。

鲨鱼椰浆汤

在马尔代夫的海滩，你能品尝到美味的鲨鱼椰浆汤。这道喝起来特别清爽、有点甜的汤品，是用鲨鱼肉，南瓜和椰浆熬制而成。肉的酥炸混椰浆的味道搭配得非常;这一菜品也经常用新鲜的柠檬汁和香菜作为调味料，突出了其清新的口感。

马尔代夫烤鱼

马尔代夫有超过1000个珊瑚岛。一个让人真正体验到烤鱼的珊瑚岛是渔村Maafushi。如果你在那里探索海滩，可以看到大量当地人都在烤鱼。其中的烤鱼就是地道的马尔代夫烤鱼，一般为马鲛鱼，安康鱼等。烤鱼时，海水和姜是必备的，可以给海鲜肉质带来口感的。这道菜品在马尔代夫非常普遍，很容易就能品尝到。

粽子饭

虽然粽子被认为是中国的传统美食，但在马尔代夫，这个用叶子包裹的饭团也很受欢迎。粽子饭在马尔代夫被称为 Bodu Mas, 它通常由椰糖、椰子肉、椰浆和香茅制成。味道柔和，非常适与任何烤肉或咖喱一起享用。

结语

马尔代夫虽然只是个小小的岛国，但它的美食值得我们尝试。如果你会去马尔代夫，一定不能错过这几道地道的马尔代夫特色菜品。