马尔代夫口粮(马尔代夫食品供应短缺问题重新浮出水面)

马尔代夫口粮：马尔代夫食品供应短缺问题重新浮出水面

近日，马尔代夫经济、规划与开发部公布数据显示，该国食品物价指数持续攀升，高达 28.7%，其中肉类、蔬菜等基本生活必需品物价涨幅特别明显。这一数据让马尔代夫食品供应短缺问题重新浮出水面。马尔代夫的口粮问题又成为国家面临的严峻挑战之一。

马尔代夫是一个由26个环礁、1,000多个岛屿组成的国家。地理位置偏远，没有足够的水源、土地资源和资金，因此马尔代夫经常需要依赖进口来供应食品。然而，随着全球气候变化，马尔代夫受到的影响越来越严重，海平面上升、频繁的极端气候事件、海洋污染等都影响着马尔代夫的稳定发展，惟有将食品供应问题处理好，才能保证人民的大多数基本生活需要得到满足。

在马尔代夫，近年来居民对本地食品的需求度逐渐上升，原因是越来越多的居民认为本地生产食品更加健康和安全。但是，马尔代夫本地的食品生产主要集中在奶制品、水果、蔬菜等品类上，比如北棕榈岛(Hanimaadhoo)自己种植的黄瓜、苦瓜、秋葵等。并且由于季节性、产量不足和工艺设备的转换，当地的供应始终满足不了市场需求。

马国政府多年来一直致力于减少食品外部依赖，但是由于种种原因，内部食品供应始终存在短缺。许多农民将农田转变为旅游业用地，造成马尔代夫“南方的干旱地区”——贫瘠的 Huvadhoo Atoll 环礁(图一)，本应该产出农作物的土地，但是却成为了用于建设度假村的土地。同时，海洋污染、不良食品加工和销售、物流配送难度大等问题，导致国家市场内仍存在着数量庞大的进口食品。

为了解决食品短缺问题，马尔代夫政府开始主导农业项目，包括开展食品种植、畜牧和水产养殖等业务。特别是在2018年，政府出台了种植和养殖补贴计划，并投入20亿卢菲亚（约人民币1.1亿元）用于沿海地区的农业发展。除此之外，政府还采取了其他措施，如开展农产品销售、鼓励木香和沼气、厨余垃圾处理等。而各地也相继设立了鱼市和居民批发市场，促进了市场上的多元化。

总之，在马尔代夫，食品供应不足问题已成为旅游业之外的另一个隐患。尽管政府正在努力加强本土农产品的种植和养殖发展，并注重鼓励私人投资、地球村支持计划等方面的策略，但问题远未得到彻底解决。对于马尔代夫人而言，建设一个能够自给自足的食品供应链是实现国家自给自足和可持续经济发展的必然选择，同时也是面对当前食品短缺问题的方案。