马尔代夫班度(马尔代夫班度美食：追寻地道之旅)

马尔代夫班度：追寻地道之旅

马尔代夫是一个以海洋旅游为主的国家，而前来玩水运动的游客们同样不能忘记一场入口的美食之旅。想要尝遍马尔代夫最地道的班度美食，那么这篇文章就是你不可错过的指南。

传统美食：班度饭

班度饭是马尔代夫最传统的美食之一，很多马尔代夫人的童年记忆都和这道饭联系在一起。这道饭是将饭与各种香料、椰浆、蔬菜和鱼片混在一起煮熟，形成了一道汤饭的菜肴。这道饭通常搭配着清淡的辣酱和酸辣汁，调味料正好能够烘托出鱼肉的鲜美，让人回味无穷。

海鲜美食：马印度洋龙虾

马尔代夫周围环绕着清澈的海洋，因此以新鲜的海鲜为主要食材的菜肴也极其普遍。马印度洋龙虾是马尔代夫最有名的海鲜美食，龙虾肉质鲜美肥美，而且因为在海水中生长，口感也相对来说更加清新甘美。更值得一提的是，这种龙虾在马尔代夫最好的吃法之一便是直接用木炭烤制，在某些餐厅里面甚能够亲眼目睹师傅的制作过程，让你更能品尝到龙虾的独特鲜味。

当地小吃：咖喱鱼卷

许多马尔代夫小吃是被咖喱和配料包裹着的。其中，咖喱鱼卷是最受游客钟爱的，它是将一条小鱼捣成鱼泥后和各种香料混在一起，然后用面膜馅包在炸过的饼皮中间而做成的，之后再加上一些酸辣汁和研磨过的椰肉，味道和口感都非常不错。这种奇的小吃可以在很多街边小贩或小摊上买到，而且价格也很亲民，是一抹街头美食的好选择。

地中海风味：班度烤肉串

虽然马尔代夫的菜肴以海鲜为主，但在地方餐厅里，你也可以尝到不少不同文化的风味。班度烤肉串是地中海风味的一道菜，以新鲜的牛肉、鸡肉或者羊肉为食材，把它们煮熟之后再串在竹签上，再沾上各种特殊酱料而烤制而成。这道烤肉串的味道非常惊艳，十分适在午后时分品尝，搭配一杯冰镇啤酒，感觉就像身处地中海海滨一样。

总之

不管是传统的班度饭还是各式各样的小吃，马尔代夫的美食种类繁多，口味丰富多彩。如果你来到马尔代夫，一定千万不要错过品尝这些美食的机会，真的会给你带来一次的之旅。