马尔代夫名菜(重温马尔代夫美食：品尝其著名特色菜)

重温马尔代夫美食：品尝其著名特色菜

马尔代夫是一个美食丰富的国家，其中代表性的当属马尔代夫名菜了。这些美食食材丰富，作为小岛国家，马尔代夫的食材以海鲜和椰子为主，这让马尔代夫美食不仅新鲜美味，还富有热带风情。

马尔代夫名菜1：简单清新的鲜鱼沙拉

马尔代夫的海鲜非常多样化，如叉尾飞鱼、黄骨鱼、马鲛鱼等，这些鱼类都可以做成清新健康的鲜鱼沙拉。鲜鱼肉质鲜嫩，口感细腻多汁。调料采用的是土豆、青椒、洋葱、柠檬、盐和香菜等常规调味品制作，特别是柠檬汁最能为鲜鱼增添一份清新味道。

马尔代夫名菜2：美味多汁的烤椰子虾

椰子虾是马尔代夫的海鲜之一，做成烤椰子虾后，口感鲜美多汁，吃起来非常有味道。烤制时先将椰子剖开，然后把虾肉放在里面，再放入烤箱中烧烤，烤虾体呈粉红色即可。此时，椰子中的汁液会融入虾肉，增添其风味口感。

马尔代夫名菜3：香浓奶油加椰子风味的煮椰子饭

煮椰子饭是一道非常经典的马尔代夫美食，将大米放到椰子汁中与椰肉一起煮制。经过煮制后，大米与椰子肉的味道融为一体，形成了一种独特的芳香味。香浓且微甜的味道非常美丽，入口后舌尖所留茫然微微的甜味便令人回味无穷。同时椰子饭中还可加入蛋、肉类等其他食材，烘托出其独特的凝聚味道。

马尔代夫名菜4：烤鱼串

马尔代夫的烤鱼串主要以红鮗鱼为主材料，红鮗鱼肉质鲜美，富有细腻的口感，尤其在烤制之后更加美味。烤制时将鱼肉割成小片，串在烤架上，再慢慢烤制。食用时可以配上椰子酱、辣椒等美味佐料，味道更加绝妙。这是马尔代夫海鲜美食中的一组佳品，连绵不绝的小串状鱼肉，颜色艳丽，口感细嫩、香糯，肥脂含量又极低，从而可以方便低热量的食用。

马尔代夫名菜5：烤羊肉串

除了海鲜美食之外，马尔代夫的羊肉串也非常值得一尝。烤羊肉串的制作比较简单，主要以质地嫩滑、含油量适当的羊肉为主材料，再配上一些波斯菜系的调料和酱料。这类美食适喜欢口感清新的人品尝。

结语

马尔代夫美食的独特之处，在于它保留了当地独特的风土人情，所以无论是空气、美食还是风景，都是非常适人类居住的一处小天地。如果会的话，一定要去马尔代夫一尝那里美食的丰富味道。