马尔代夫大海螺的做法大全(几种简单的马尔代夫玉龙虾料理全集)
马尔代夫大海螺的做法大全(几种简单的马尔代夫玉龙虾料理全集)
马尔代夫是一个充满了海洋魅力的岛国,拥有着丰富的海鲜资源,其中大海螺和玉龙虾是其的海鲜之一。这里将介绍几种简单的马尔代夫大海螺和玉龙虾的料理,让您在家也能享受到美味的马尔代夫海鲜。
大海螺三鲜汤
材料:大海螺、虾仁、带鱼、香菇、枸杞、生姜、葱、盐、味精、鸡精。
做法:
1. 将大海螺用开水烫熟,放入冷水中浸泡一会儿,然后取出沥干水分备用。
2. 香菇泡软切片备用。
3. 将带鱼去头去尾,切成块状;虾去虾壳去虾线,洗净后备用。
4. 葱姜切末,枸杞备用。
5. 锅中放水烧开,放入大海螺、虾仁、带鱼煮5分钟。
6. 加入香菇、枸杞、姜末,煮5分钟。
7. 放入盐、味精、鸡精调味后,用淀粉勾芡即可。
玉龙虾炒饭
材料:玉龙虾、米饭、青豆、胡萝卜、香菇、葱、鸡蛋、盐、料酒。
做法:
1. 玉龙虾清洗干净,剥去外壳,去掉泥肠后切成小块备用。
2. 胡萝卜切丁,青豆焯水备用。
3. 香菇泡水后切丝,葱切末。
4. 鸡蛋打散,倒入锅中翻炒,备用。
5. 将玉龙虾块放入锅中翻炒变色,加入葱末、香菇丝翻炒。
6. 加入胡萝卜丁、青豆继续翻炒,加入适量盐和料酒。
7. 放入米饭,炒匀后加入鸡蛋翻炒,让鸡蛋和米饭混均匀。
烤制玉龙虾
材料:玉龙虾、蒜末、葱末、生姜末、盐、胡椒粉、料酒。
做法:
1. 玉龙虾剪掉五根脚,打开龙虾,清除虾线,冲洗干净备用。
2. 在一个盆中加入适量盐、胡椒粉、蒜末、葱末、生姜末、料酒,搅拌均匀成为香料腌料。
3. 将腌料均匀抹到龙虾肉上,放到烤盘中。
4. 烤箱预热到240度,中层,将烤盘放入烤箱烤约20分钟,直到表面呈现金即可。
总结:
马尔代夫大海螺和玉龙虾是其的海鲜之一,其肉质鲜嫩、味道鲜美,非常适用来做各种美食。尝试以上这几款简单的马尔代夫大海螺和玉龙虾料理,一定会让您大呼过瘾!