马尔代夫的小海鲜是什么(马尔代夫特色小海鲜是什么？)

马尔代夫的小海鲜是什么？

马尔代夫自然环境赋予了这个美丽的国度得天独厚的海洋资源。岛国周围的海域不但四季阳光明媚，而且还籍由热带季风和海流的作用而得以自然洗脸，水质非常纯净，因此马尔代夫是很营养的海鲜资源的补给站。在这片蓝色辽阔的海域中可以还可以采到马尔代夫特有的小海鲜，这些小海鲜能给您带来深深的味觉体验。

1.椰子蟹

马尔代夫人民根据椰子蟹的壳质编织丰富的手工艺品，且椰子蟹美味非常。椰子蟹体态较大，营养丰富，肉质鲜美、细嫩，富含蛋白质，还有丰富的维生素A、B、C及铁、锌等营养成分，能够有效提高身体免疫力。整只椰子蟹上桌后十分开胃，可品尝到它的爪、膏和肚子，都是不可多得的口感。

2.海胆

马尔代夫的海胆盛产于马累附近的沿海区，特别是5-8月季节，采摘后冰冻即可保持新鲜。海胆一般有鲜活或冰冻两种状态，而鲜活的海胆要比冰冻的更加鲜美。海胆富含蛋白质、矿物质及各种维生素，对人体各个都有好处。马尔代夫的海胆肉膏浓郁，微甜微咸，膏体饱满可口，是一款非常适美食家的小海鲜。

3.黄鳝

马尔代夫黄鳝富含蛋白质、脂肪、胆固醇和钾、锰等营养元素，对人体各个都有非常好的保养功效。黄鳝可烹制成许多美味佳肴，烤鱼更特别，外焦里嫩，鲜嫩多汁，汁味浓郁，加上酸酸甜甜的配料让人陶醉。

4.龙虾

马尔代夫的龙虾在世界上享有很大的声誉，也是马尔代夫的特色小海鲜之一。著名的马尔代夫龙虾肉质柔软、，口味鲜美，佐以黄油汁配以各种香草，浓郁的奶香味和香草气息深深地散发在嘴里。

5.生蚝

马尔代夫的生蚝又称巴提浦 （Bathypaspalum），主要分布于马累附近，以草床上的浅水区为生长地。富含铁、钙、碘、锌、磷等营养成分，如果生蚝呈深褐色表示矿物质成分较高，味道较香鲜；脂肪含量高的生蚝则呈，口感丰富醇厚。生蚝的做法非常多样化,生吃成为生蚝最好的品尝方法，可口味更鲜美。烤生蚝同样很受欢迎，外皮焦脆，内里鲜美、多汁。

除了以上这些小海鲜，还有其他许多马尔代夫特色的各式小海鲜，如：鱼子酱、鱼干、海参、虾、螃蟹等。无论是当地人还是游客，都特别喜欢品尝这些小海鲜。如果您会去马尔代夫，别忘了品尝这些美味的小海鲜！