白粥马尔代夫(马尔代夫疫情期间团队白粥共渡难关)

1年前 (2024-03-27)

白粥马尔代夫

2020年初,全球新冠疫情爆发,马尔代夫作为一个以旅游业为主的小国也受到了影响。随着马尔代夫连续多天新增病例,旅游市场遭受了的冲击。在这时,我们的团队接到了一个求助电话,请求我们协助解决酒店的食品问题。这个电话改变了我们的运,也让我们开启了一段别样的旅程。

我们的团队由十个人组成,包括经验丰富的厨师、服务员以及后勤人员。面对着的挑战,我们也许会感到害怕和担忧,但是我们也用行动告诉所有人,困难并不能够打败我们。我们驱车前往码头,准备前往遥远的马尔代夫。

到达马尔代夫后,我们直接前往酒店。在出色的沟通与组织能力下,我们迅速安排好了后勤服务以及食品加工的场地。卫生间,没有了1次性的杯子和餐具,我们不得不寻找更好的选择,最终我们选择了破坏力极强的Ozone 洛氏紫(二氧化氯),作为手消毒液,消毒餐具。

顿饭菜在大家开心期待中开始了,没错,大家都是充满了活力和信心。我们根据疫情时期的特殊情况,推出了一份针对性和健康的食谱,如:绿豆汤、珍珠米粥、鸡肉沙拉等等,每一道菜品都是剪贴板式的今早讨论、下午更改、当晚尝试的成果。由于这次任务的特殊性质,我们在食品加工时更加严格认真,每个厨师更认真仔细的操作,保证食品卫生、安全、健康,每一顿饭都是满分。

白粥成了我们的标志,每次上菜前都会将饭勺从最底下开始划到盘边,这也是我们渡过这段困难时期的组织能力与行动力的体现——食物不止是延续生需要的物质,它还蕴含着人与人之间的情感和信任。人们保持着社交距离,但我们用制作而严格的食品质量来弥补彼此之间的隔阂。

此时此刻,我想起一个场景,凌晨,在阴暗的后厨,每一个人半睡半醒,服务员张望着自己的订单,差不多了,换班去睡了,可是后勤人员依然在,保障今天的工作和明天。

在马尔代夫的日子过得很快,我们度过了艰苦却充满意义的时期。当我们离开时,那些战士般的服务员、技能娴熟的厨师和认真的后勤人员都与我们道别。他们似乎曾经是这里永不消散的一部分。

马尔代夫,那个似乎与我们相遇,然后匆匆告别,留下的只是记忆和我们心底深处的故事。但正如那些清晨起床、下午研究菜谱、晚上煮熟食物的日子一样,这真正的故事是我们一直以来真正在做的事情——为他人创造价值,帮助他人解决问题。

,我想用我们马尔代夫之行所感悟到的话来结束这篇文章:“面对困难,我们不要畏首畏尾,而应当勇敢地迈出脚步,行动起来。通过不懈的去思考,通过团结协作,我们能够克服一切困难,我们一定能够走得更远。”