马尔代夫榨菜做法视频(学会在家制作马尔代夫榨菜，超级简单易学！)

马尔代夫榨菜做法视频

榨菜是一种非常受欢迎的酸辣味儿的凉拌菜，在很多国家都备受青睐。而今天，我们将为您介绍一种来自马尔代夫的榨菜：马尔代夫榨菜！这种榨菜，酸辣鲜美、口感爽脆，而且十分简单易学，只需几分钟即可完成。现在，就跟我们一起来制作马尔代夫榨菜吧！

材料：

白菜一颗

红辣椒3根

青辣椒3根

大蒜5瓣

西芹1根（可选）

草莓酱适量

苏打水适量

盐、糖适量

柠檬汁适量

制作过程：

1. 将白菜叶切成细条状，红辣椒和青辣椒切成小圆片，大蒜切碎，西芹切成细长条。

2. 将白菜、红辣椒、青辣椒、大蒜和西芹放入碗中，加入草莓酱、苏打水、盐、糖和柠檬汁，搅拌均匀。

3. 将榨菜混物放入冰箱中，让其在冰箱中腌制一夜，如果不够辣可以在腌制的时候加一点辣椒粉。

4. 第二天，将榨菜捞出，装在一个干净的容器中，榨菜就做好了！

小贴士：

1. 如果没有草莓酱，你可以用甜面酱或豆瓣酱代替。

2. 如果想要更加酸辣开胃，可以在榨菜中加入酸菜或花椒粉。

3. 料理中如果有黏手的材料，不妨全程戴上手套，避免辣味沾染手指，直接接触眼睛或口腔区域，引起不必要的疼痛。

现在，您已经学会了制作马尔代夫榨菜的方法，赶快去试试吧！无论是作为开胃菜还是陪伴饭菜，都是一道非常美味的菜肴，相信您一定会喜欢它的。