马尔代夫豆腐做法步骤(学做马尔代夫风味豆腐，简单易得)

学做马尔代夫风味豆腐，简单易得

马尔代夫，这座印度洋中的热带小岛国，常年阳光明媚、湛蓝的海水和白色的沙滩吸引了众多的游客。而这里的美食同样也具有独特的吸引力，其中马尔代夫豆腐（Rihaakuru Riha）是一道颇为受欢迎的菜品。

马尔代夫豆腐是由豆腐、椰浆和各种香料混而成，口感香浓，且非常易于制作。下面我们就一起来看看如何制作马尔代夫豆腐。

材料：

1、250克豆腐

2、1杯椰浆

3、1茶勺盐

4、1个细切洋葱

5、2个切丝的绿辣椒

6、1茶勺咖喱粉

7、1茶勺辣椒粉

8、1汤匙食用油（可用椰子油增加风味）

步骤：

1、首先将豆腐切成小块，然后盐腌制10分钟。这个过程可以让豆腐更有味道，口感也更好。

2、热锅凉油将腌制好的豆腐煎两面金黄。

3、煎好的豆腐捞出备用。

4、接下来加入细切洋葱和绿辣椒，炒香气四溢。

5、接着加入1汤匙菜油，等油热了之后加入1茶勺咖喱粉和1茶匙辣椒粉炒出香气。

6、再将煎好的豆腐倒入锅中，翻炒均匀。

7、倒入1杯椰浆，加入少许盐调味，煮10分钟即可。

马尔代夫豆腐做法就是这么简单，不难想象，用这道菜可以给你的餐桌增加独特的风味。煮好后，你可以搭配自己喜欢的白饭、面条、馒头或者瑞面来享用。希望大家能够喜欢这道简单而又美味的马尔代夫豆腐！