自制马尔代夫鸡蛋糕(制作美味的马尔代夫式鸡蛋糕，轻松学习！)

自制马尔代夫鸡蛋糕

马尔代夫是一个美丽的海岛国家，不仅有绝美的海滩和清澈的海水，还有美味的食物，其中鸡蛋糕是当地的一道特色小吃。今天我们就来学习制作这道美味的马尔代夫式鸡蛋糕。

材料：

1. 鸡蛋3个

2. 细砂糖75g

3. 牛奶75ml

4. 椰丝25g

5. 低粉120g

6. 泡打粉1/2茶匙

7. 黄油50g

步骤：

1. 先准备好所需要的材料，将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 将牛奶倒入搅拌好的蛋糊里，搅拌均匀后加入椰丝。

3. 将低粉和泡打粉混，筛入蛋糊中，搅拌没有颗粒。

4. 将黄油加热溶化后，倒入蛋糕糊中，搅拌均匀。

5. 将蛋糕糊倒入模具中，模具底部可铺上一层烘焙纸，放入预热好的烤箱，以150度烤制30分钟左右。

6. 取出已烤好的马尔代夫鸡蛋糕，放凉晾不烫手即可。

小贴士：

1. 为了让鸡蛋糕口感更佳，可以在椰丝中加入一些椰奶。

2. 烤制过程中，可以在烤箱底部放置一个小碗水，以保持烤箱内湿润，避免蛋糕干燥。

3. 烤箱温度和时间会因不同烤箱和材质的模具而略有不同，建议根据实际情况进行微调。

总结：

马尔代夫鸡蛋糕是一道简单易学的小吃，口感轻松，适任何人尝试制作。除了上述材料和步骤，你可以根据自己的口味做出自己的独特口感。期待你能快速掌握制作方法，为你和家人朋友带来一份美味！