马尔代夫面食(马尔代夫特色面食盘点)
1年前 (2024-03-27)
马尔代夫面食:马尔代夫特色面食盘点
马尔代夫是一个以海鲜、植物为主要食材的国家,但其传统面食也是独具特色。以下是马尔代夫特色面食盘点。
1. Roshi
Roshi是马尔代夫最常见的面食之一,类似印度的Roti或非洲的Chapati。它是由面粉和水制成的平面面饼,通常与咖喱、鱼或椰子配料一起食用。Roshi可以在任何时候吃,尤其是在早餐时,搭配一碗豆子汤或奶茶是搭配。
2. Masroshi
Masroshi与Roshi类似,通常是用面粉和水制成的小面饼,但是它的特殊之处在于它是在面饼上添加一些浓厚的咖喱配料,再折叠起来煎炸制成的。Masroshi深受当地人的喜爱,通常作为快餐或加餐食用。
3. Bis keemiya
Bis keemiya是一种咸馅饼,通常包含蔬菜和肉类,如土豆、洋葱、鸡肉或牛肉碎。这些馅料被包裹在一层薄薄的面皮中,然后煎炸或烤制而成。Bis keemiya是一个很好的早餐或午餐选择,也是很受年轻人和学生欢迎的零食之一。
4. Mashuni
Mashuni是一种与面食搭配的椰子鱼馅料,通常与Roshi一起食用。它是由鱼(通常是鲭鱼)、椰子、红洋葱、辣椒和柠檬汁制成的。所有这些成分都被捣碎混在一起,然后放在Roshi上食用。可以根据个人口味添加盐和黑胡椒等调味料。
5. Keemia
Keemia是一种炸海鲜串,通常由鱿鱼或鱼肉制成。这些海鲜被裹在面皮中,并在油中煎炸。它们通常作为开胃菜或休闲食品食用,很受当地人和游客的喜爱。
总之,在马尔代夫,不仅可以享受到美味的海鲜食品,还能品尝到独具特色的面食。以上所提及的面食只是马尔代夫众多可口面食中的一部分,每种面食都呈现出马尔代夫的鲜明特色和美丽风光。